Слайсове - Молерите

Луканка Панагюрска МОЛЕРИТЕ Слайс

ХТСХ – Традиционен продукт

Автентична българска луканка с Европейски сертификат за традиционна храна. Супер вкусна и идеална, когато си в движение.
Състав: прясно говеждо и свинско месо, готварска сол, подправки – кимион и черен пипер, захар, консервант калиев нитрат, антиоксидант аскорбинова киселина.
Натурален продукт, който не съдържа заместители на месо, ГМО и глутен
100g готов продукт се приготвят от 184g месо.

Традиционен сушен български деликатес, признат в Европейската общност за храна със специфично традиционен характер. Приготвя се при строго спазване на традиционната технология. За приготвянето на Панагюрската луканка се използва говеждо и свинско месо с малко мазнини, което се смила и смесва с ароматни млени подправки. Луканките се пълнят в естествени или колагенови обвивки, след което зреят и се сушат до готовност. По време на сушенето луканката губи от 40 до 45% от теглото си. Готовият продукт има специфичен мек аромат и вкус на зряло месо и подправки. Поднесена с чаша червено вино, Панагюрската луканка на Молерите е истинско удоволствие за сетивата. Подходяща е също при приготвянето на сандвичи и всички видове студени предястия – самостоятелно или в комбинация с други видове салами и сирена.

Още интересни факти: Луканка Панагюрска е вписана с Регламент за изпълнение (ЕС) № 837/2014 на Комисията от 31 юли 2014 г.( L OВ. бр. 230 от 01.08.2014 г.). При Луканка Панагюрска се подчертават специфичните характеристики, като отличителния външен вид, сплеснатата форма на отделните парчета, която се придобива вследствие на пресоването, характерния аромат и вкус и специфичната разрезна повърхност. Луканка Панагюрска е пресован сурово-сушен месен продукт от раздробено прясно говеждо и свинско месо, спомагателни материали и натурални подправки, напълнен в естествени или изкуствени обвивки, плътно прилепнали към пълнежната маса. Спецификата на вкусовата характеристика се дължи на вложените подбрани и сортирани по вид и качество месни суровини и натурални подправки (черен или бял пипер, кимион).
Хранителна стойност за 100g: Eнергийна стойност: 1673kJ/ 403kcal; Мазнини: 31.4g, от които наситени мастни киселини: 15.3g; Въглехидрати: 2.0g, от които захари: 0.6g; Белтъци: 28.1g; Сол: 4.18g.

Условия на съхранение: от -1 до + 5ᵒС
*Продуктът е опакован в ЗАЩИТНА атмосфера (МАP) – метод, чрез който се постига удължаване и запазване на високото качество на хранителния продукт и неговия оригинален външен вид.

Опитайте и другите продукти от най-новата слайс серия на Молерите – Филе Елена, Бански Старец, Луканка Петроханка, Телешка луканка, Джумайска луканка, Домашно филе и Кайзер филе.

Продуктът се предлага в следната разфасовка:

▪ Слайс – 150g

Филе Елена МОЛЕРИТЕ Слайс

ХТСХ – Традиционен продукт

Български сушен деликатес, с европейски сертификат за традиционна храна. Този традиционен български продукт е признат в Европейската общност за храна със специфично традиционен характер. Като такъв той се приготвя при строго спазване на традиционната технология от свинско филе, което се осолява, след което зрее и се суши до готовност. По време на сушенето филето се пресова неколкократно и губи около 50 до 55% от теглото си, като 100g продукт се произвеждат от 185g прясно филе. Процесът на зреене и сушене, както и посипката от смлени билки формират неговия мек вкус и оригинален ароматен букет. Ползва се самостоятелно и в комбинация с други сушени мезета и сирена. Чудесно се комбинира с всички видове червени вина.

Още интересни факти: Филе Елена е вписано с Регламент за изпълнение (ЕС) №835/2014 на Комисията от 31 юли 20214 г. (L OB, бр. 230 от 01.08.20214 г.). При Филе Елена, за да се подчертае традиционният характер, е поставен акцент върху непроменения състав на рецептурата; методите, използвани в процеса на производство (на осоляване, пресоване, сушене и полагане на подправъчната смес ) и традиционния вкус.

Състав: свинско филе, сол, подправки, захар, консервант калиев нитрат и антиоксидант аскорбинова киселина.
Натурален продукт, който не съдържа заместители на месо, ГМО и глутен.

100g продукт са произведени от 185g прясно филе.

Хранителна стойност за 100g: Енергийна стойност: 813kJ/ 193kcal; Мазнини: 3.0g, от които наситени мастни киселини: 1.1g; Въглехидрати: 1.0g, от които захари: 0.6g; Белтъци: 40.0g; Сол: 4.9g.

Условия на съхранение: -1 до + 5ᵒС
Страна на произход: България, ЕС

*Продуктът е опакован в ЗАЩИТНА атмосфера (МАP) – метод, чрез който се постига удължаване и запазване на високото качество на хранителния продукт и неговия оригинален външен вид.

Опитайте и другите продукти от най-новата слайс серия на Молерите – Кайзер филе, Луканка Петроханка, Телешка луканка, Луканка Панагюрска, Джумайска луканка, Бански старец и Домашно филе.

Продуктът се предлага в следната разфасовка:

▪ Слайс – 150g

Бански Старец МОЛЕРИТЕ Слайс

Продуктът е без Е-добавки

Сурово-сушен деликатес, перфектно изсушен и прецизно слайсиран, приготвен само от качествени съставки за уникално кулинарно изживяване.

Състав: селектирано свинско месо, йодирана сол, подправки, билки, захар, екстракт от розмарин, вино.
Без Е-добавки (изкуствени консерванти, овкусители, оцветители, без ГМО, глутен и алергени.

Хранителна стойност за 100g: Енергийна стойност: 1620kJ/390kcal; мазнини: 29.2g, от които наситени мастни киселини: 15.6g; въглехидрати: 2.2g, от които захари: 0.6g; белтъци: 29.7g; Сол: 3.9g.

Условия на съхранение: от -1 до +5ᵒС
Страна на произход: ЕС

Опитайте и другите продукти от най-новата слайс серия на Молерите – Филе Елена, Луканка Петроханка, Телешка луканка, Луканка Панагюрска, Джумайска луканка, Домашно филе и Кайзер филе.

Продуктът се предлага в следната разфасовка:

▪ Слайс – 150g

Луканка Петроханка МОЛЕРИТЕ Слайс

Продуктът е без Е-добавки

Порция чиста наслада. Сурово-сушена луканка, приготвена натурално от чисто месо, без заместители.

Състав: 100% свинско месо, йодирана сол, подправки, билки, декстроза, екстракт от розмарин, вино.
Без Е-добавки (изкуствени консерванти, овкусители, оцветители), ГМО, глутен и алергени.

Хранителна стойност за 100g продукт: Енергийна стойност: 1760kJ/ 420kcal; Мазнини: 33.5g, от които наситени мастни киселини: 15.4g; Въглехидрати: 2.3g, от които захари: 0.6g; Белтъци: 29. 5g; Сол: 3.9g.

Условия на съхранение: от -1 до +5ᵒС.
Страна на произход: ЕС

Опитайте и другите продукти от най-новата слайс серия на Молерите – Филе Елена, Бански Старец, Телешка луканка, Луканка Панагюрска, Джумайска луканка, Домашно филе и Кайзер филе.

Продуктът се предлага в следната разфасовка:

▪ Слайс – 150g

Телешка луканка МОЛЕРИТЕ Слайс

Продуктът е без Е-добавки

Създадена с балансиран вкус и текстура, които ще създадат запомнящо се вкусово преживяване. Консумира се самостоятелно и в комбинация с други сушени мезета или сирена. Чудесно се комбинира с всички видове червени вина.

Състав: телешко месо (над 30%) и свинско месо, сол, подправки, екстракт от розмарин, захар.
Традиционен продукт, който не съдържа заместители на месо, ГМО и глутен.

Хранителна стойност за 100g продукт: Енергийна стойност: 1577kJ/ 376kcal; Мазнини: 22.0g, от които наситени мастни киселини: 11.0g; Въглехидрати: 2.7g, от които захари: 0.7g; Белтъци: 29.0g; Сол: 3.8g.

Условия на съхранение: от -1 до +5ᵒС.
*Продуктът е опакован в ЗАЩИТНА атмосфера (МАP) – метод, чрез който се постига удължаване и запазване на високото качество на хранителния продукт и неговия оригинален външен вид.
Страна на произход: ЕС

Опитайте и другите продукти от най-новата слайс серия на Молерите – Филе Елена, Бански Старец, Луканка Петроханка, Луканка Панагюрска, Джумайска луканка, Домашно филе и Кайзер филе.

Продуктът се предлага в следната разфасовка:

▪ Слайс – 150g

Джумайска луканка МОЛЕРИТЕ Слайс

Продуктът е без Е-добавки

Луканка чиста храна без Е-добавки, ГМО, глутен, приготвена по занаятчийска (КРАФТ) технология в естествена обвивка, ръчно пресована и естествено изсушена.

Състав: 100% чисто месо (телешко и свинско), сол, захар, билки, прясно смлени подправки, вино.

Хранителна стойност за 100g продукт: Енергийна стойност: 1587kJ/ 381kcal; Мазнини: 27.2g, от които наситени мастни киселини: 15.6g; Въглехидрати: 2.7g, от които захари: 0.7g; Белтъци: 31.4g; Сол: 3.75g.

Храна с високо съдържание на протеин (в 100g готов продукт са вложени 180g месо).

Условия на съхранение: от – 1 до +5ᵒС

Опитайте и другите продукти от най-новата слайс серия на Молерите – Филе Елена, Луканка Петроханка, Телешка луканка, Луканка Панагюрска, Бански старец, Домашно филе и Кайзер филе.

Продуктът се предлага в следната разфасовка:

▪ Слайс – 150g

Домашно филе МОЛЕРИТЕ Слайс

Продуктът е без Е-добавки

Вкусен и натурален сушен месен деликатес с отличителен и запомнящ се вкус. Естествено опушено с букова дървесина.

Състав: свинско филе, трапезна сол, подправки, билки, захар.
Чиста храна без Е-добавки (без изкуствени консерванти, овкусители), без ГМО, глутен и заместители на месо.

Хранителна стойност за 100g: Енергийна стойност: 635kJ/ 149kcal; Мазнини: 2.9g, от които наситени мастни киселини: 1.4g; Въглехидрати: 2. 0g, от които захари: 1.0g; Белтъци: 29.8g; Сол: 3.80g.

Условия на съхранение: – 1 до +5ᵒС.
Страна на произход: ЕС.

Опитайте и другите продукти от най-новата слайс серия на Молерите – Филе Елена, Луканка Петроханка, Телешка луканка, Луканка Панагюрска, Джумайска луканка, Бански старец и Кайзер филе.

Продуктът се предлага в следната разфасовка:

▪ Слайс – 150g

Кайзер филе МОЛЕРИТЕ Слайс

Продуктът е без Е-добавки

Добре подправено и узряло в кайзер смес от червен пипер, чимен и билки, което води до невероятния му вкус. Естествено опушено с букова дървесина. Консумира се самостоятелно и в комбинация с други сушени мезета и сирена. Чудесно се комбинира с всички видове червени вина.

Състав: Сушен деликатес от свинско филе, трапезна сол, подправки, кайзер смес от червен пипер, чимен, билки, захар.
Чиста храна без Е-добавки (без изкуствени консерванти, овкусители), ГМО, глутен и заместители на месо.

Хранителна стойност за 100g: Енергийна стойност: 733kJ/ 133kcal;Мазнини: 3,0g,от които наситени мастни киселини: 1.6g; Въглехидрати: 1,9g, от които захари: 0.6g, Белтъци: 35,9g, Сол: 3,9g.

Условия на съхранение: – 1 до +5ᵒС
Страна на произход: ЕС

Опитайте и другите продукти от най-новата слайс серия на Молерите – Филе Елена, Луканка Петроханка, Телешка луканка, Луканка Панагюрска, Джумайска луканка, Бански старец и Домашно филе.

Продуктът се предлага в следната разфасовка:

▪ Слайс – 150g